Lý do bạn nên chọn mua bếp công nghiệp cho nhà hàng

Đối với những gian bếp lớn trong các nhà hàng, khách sạn hay ở các tòa nhà cao tầng. Việc bố trí lắp đặt đường ống dẫn gas là một điều bất tiện. Vì thế, các nhà hàng luôn cố gắn tìm ra một giải pháp tối ưu hơn cho gian bếp để khắc phục vấn đề này.

Sự ra đời của bếp điện công nghiệp nhà hàng đã đem lại một giải pháp hiệu quả cho các khu bếp lớn, nhằm cân bằng giữa chất lượng và số lượng món ăn, tiết kiệm thời gian, an toàn và hiệu quả.

Trang bị bếp công nghiệp cho gian bếp để gia tăng năng suất nấu

Đặc điểm nổi bật của bếp điện công nghiệp nhà hàng

– Bếp công nghiệp được gia công tỉ mỉ từ vật liệu inox 304 chất lượng, không bị hoen ố hay rỉ sét theo thời gian, có độ bền cao, bề mặt sáng bóng và trơn láng, tạo nên cảm giác thông thoáng, sạch sẽ cho gian bếp.

– Thuận tiện cho việc vệ sinh, tẩy rửa thường xuyên, bề mặt không bị hư hại do các dung dịch tẩy rửa.

– Trang bị màn hình led hiển thị nhiệt độ bếp đang cung cấp, giúp người đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

– Tốc độ và thời gian tản nhiệt nhanh chóng, nhờ áp dụng công nghệ từ.

– An toàn tuyệt đối cho người sử dụng, do không phát sinh ra bất kỳ khí độc hại nào trong quá trình nấu.

– Cung cấp công suất đa dạng cho các gian bếp tại các nhà hàng có quy mô khác nhau: 8-10-12-15-20kw.

– Năng suất cao hơn bếp gas 18%, không gặp nhiều bất tiện khi lắp đặt đường ống dẫn như bếp gas.

Đặc điểm nổi bật của bếp điện công nghiệp nhà hàng

>> Tham khảo: https://inoxhungcuong.com/bep-nha-hang.html

Lí do nên chọn mua bếp điện công nghiệp nhà hàng cho gian bếp

Hỏa lực cao, tiết kiệm thời gian

Bếp từ công nghiệp có công suất dao động từ 5-45kw, cùng với mức hiệu suất nhiệt ấn tượng là 95%. Thiết bị này cam kết cung cấp đủ nguồn nhiệt, giúp quá trình nấu ăn của bạn diễn ra nhanh chóng.

Bảo vệ môi trường

Bếp công nghiệp không sử dụng các loại nhiên liệu không có khả năng tái tạo như than đá, dầu hỏa,… Vì thế, thiết bị này hoàn toàn không sinh ra khói, tàn tro, không làm tăng nhiệt độ phòng, giúp tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ môi trường.

Áp dụng giải pháp thay thế an toàn bằng công nghệ từ hiện đại, bếp từ công nghiệp mang đến hiệu suất nhiệt lên đến 95%, trong khi các loại bếp truyền thống chỉ đem đến hiệu suất nhiệt trong khoảng từ 40-50%.

Tiết kiệm chi phí

Theo tính toán của nhà sản xuất, sử dụng bếp công nghiệp giúp tiết kiệm chi phí gấp 2-3 lần so với sử dụng bếp truyền thống. Vì thế hiện nay, hầu hết các nhà hàng đều có nhu cầu tìm mua và trang bị loại bếp này cho gian bếp của mình.

An toàn khi sử dụng

An toàn là tiêu chí ưu tiên hàng đầu được quy định trong gian bếp. Bếp từ công nghiệp có khả năng đáp ứng được yêu cầu này, thông qua khả năng chỉ sử dụng nhiệt khi nấu ăn, giúp hạn chế xảy ra sự cố trong quá trình làm bếp như bỏng tay hay cháy nổ.

Những lý do mà bạn nên chọn mua bếp điện từ công nghiệp nhà hàng

Những điều cần lưu ý để sử dụng bếp công nghiệp an toàn

– Khi sử dụng bếp, người đầu bếp được khuyến khích sử dụng các loại xoong, nồi có kích thước phù hợp với họng bếp, không nên sử dụng nồi làm từ nhôm hoặc đồng có kích thước mỏng, do những dụng cụ này không chịu được nhiệt độ cao khi sử dụng lâu.

Vì thế, khi liên hệ đặt mua bếp với nhà cung cấp, bạn nên lựa chọn và đặt gia công thêm các loại xoong nồi inox phù hợp với bếp công nghiệp, để tạo thành một bộ dụng cụ bếp hoàn chỉnh, giúp nâng cao năng suất nấu lâu dài.

– Trong quá trình nấu ăn, người đầu bếp nên điều chỉnh nhiệt độ một cách linh hoạt, sao cho phù hợp với từng loại món ăn, không nên dùng xuyên suốt chỉ một chế độ nhiệt cố định.

– Nên ngắt nguồn điện và vệ sinh thiết bị sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, để hạn chế sự phát sinh của vi khuẩn, đồng thời bảo quản thiết bị luôn ở trạng thái sáng bóng và thoát mát.

Inox Hùng Cường là đơn vị chuyên tư vấn thiết kế, gia công, lắp đặt các thiết bị bếp inox với giá cả hợp lý, chất lượng, uy tín cùng với chính sách bảo hành hấp dẫn.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38 để được tư vấn trực tiếp và cụ thể về thiết bị bếp công nghiệp.

>>> Xem thêm: Phân loại bếp từ và những đặc điểm cấu tạo đặc biệt của nó